Pubblicati da cortedelnoce

La Corte del Noce a casa vostra!

13/04/2020 in , /da

LA CORTE DEL NOCE A CASA VOSTRA MENU DAL 14 AL 19 APRILE – cibo e vino direttamente a casa tua Servizio disponibile per TUTTE LE CENE della settimana e IL PRANZO DELLA DOMENICA. Scrivi a info@lacortedelnoce.com o chiama lo 03579227. PER LA CENA – invia il tuo ordine entro le 16.30, lo riceverai entro […]

Menù Natale 2019

14/11/2019 in /da

Natale 2019 Nell’attesa i piccoli assaggi proposti dallo chef: Il Tortellino in brodo di cappone, Polenta taragna e coniglio al forno ….. Lingottino di salmone scozzese affumicato, tartare di tonno con burro salato di Normandia  ….. Medaglione di cappone ripieno disossato con agrodolce di verdure, uva passa e pinoli, cialda all’aceto balsamico ….. Tortello di […]

Menù Pasqua 2019

28/03/2019 in /da

Aperitivo Minihamburger di capretto con insalatina di puntarelle Prosecchino al mango Antipasto Insalata di mare con guacamole e cialde tricolori Uovo 62 gradi con crema d’asparagi insalatina di germogli e griglia croccante alle olive Primi piatti Risotto all’estratto di caciucco filetto di triglia e lattuga di mare fritta Raviolo di grano saraceno con biete e […]

Menù Capodanno 2018

15/12/2018 in /da

San Silvestro 2018   Menù Degustazione   Nell’attesa i piccoli assaggi proposti dallo chef   Flute di Champagne Gobillard   Raviolo di sfoglia al  salmone affumicato e crema di yogurt Infuso di crostacei, porro dolce e pane fritto   Antipasto Insalata tiepida di astice e gamberi con verdure confit e emulsione di limone e corallo […]

“Il Bollito Misto Piemontese”

20/10/2018 in /da

Domenica 11 novembre ore 13.00   “IL BOLLITO MISTO PIEMONTESE”   Il bovino di razza Fassone piemontese alimentato a cereali bio  è selezionato per noi in loco dalla nostra macelleria di fiducia.   Antipasto Battuta di Fassone tagliata al coltello   Primo piatto Ravioli del plin in brodo di Fassone   Secondo Piatto I Bolliti […]