Menù Natale 2019
Natale 2019 Nell’attesa i piccoli assaggi proposti dallo chef: Il Tortellino in brodo di cappone, Polenta taragna e coniglio al forno ….. Lingottino di salmone scozzese affumicato, tartare di tonno con burro salato di Normandia ….. Medaglione di cappone ripieno disossato con agrodolce di verdure, uva passa e pinoli, cialda all’aceto balsamico ….. Tortello di […]