Menù Capodanno 2018
San Silvestro 2018 Menù Degustazione Nell’attesa i piccoli assaggi proposti dallo chef Flute di Champagne Gobillard Raviolo di sfoglia al salmone affumicato e crema di yogurt Infuso di crostacei, porro dolce e pane fritto Antipasto Insalata tiepida di astice e gamberi con verdure confit e emulsione di limone e corallo […]